S. E. Merlot Barrique - Weingut Graf Neipperg

I glasset viser S. E. Merlot Barrique fra Weingut Graf Neipperg en tett lilla farge. Denne tyske rødvinen viser også en overgang til granatrød. Etter den første virvlingen viser denne rødvinen høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. I glasset presenterer denne rødvinen fra Weingut Graf Neipperg aromaer av svarte kirsebær, plommer, dadler og moreller, supplert med pepperkakekrydder, kanel og mørk sjokolade. Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot Barrique presenterer seg fantastisk tørr for vindrikkeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av et vinikon. Denne kjøttfulle og silkemyke rødvinen er fyldig og flersjiktet i ganen. I avslutningen byr denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Württemberg på en nydelig lengde. Nok en gang kommer hint av plomme og svarte kirsebær til syne.

Vinifisering av Graf Neipperg Estate S. E. Merlot Barrique

Den kraftige S. E. Merlot Barrique fra Tyskland er en vin laget av druesorten Merlot. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefaling for S. E. Merlot Barrique fra Weingut Graf Neipperg

Nyt denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C som ledsager til lammegryte med kikerter og tørkede fikener, boeuf bourguignon eller kalvesknitzel med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg