Sauvignon Blanc feinherb - Maybach

Med Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvitvin i det svingte glasset. Her byr den på en vidunderlig briljant, lys gul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Peter Mertes aromaer av hvite rips, aprikoser, mirabeller, stikkelsbær og nektariner, supplert med flere fruktige nyanser. Den lettfotede Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc avslører en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes dens halvsøte profil. Lett og nyansert presenterer denne fløyelsaktige hvitvinen seg på ganen. Takket være sin markante fruktsyre fremstår Maybach Sauvignon Blanc vidunderlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av mirabelle og aprikos.

Vinifikasjon av Maybach Sauvignon Blanc fra Peter Mertes

Grunnlaget for den elegante Maybach Sauvignon Blanc fra Tyskland er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Maybach Sauvignon Blanc forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til wokgrønnsaker med fisk, fruktig endivesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Maybach