Schloss Marienlay Riesling feinherb - Reichsgraf von Kesselstatt

Den Schloss Marienlay Riesling feinherb imponerer med en strålende, gylden gul farge. Dens bouquet utvikler et multifasettert spill av aromaer som minner om friske ferskener, aprikosaktige toner og søte sitrusfrukter. Dette understøttes av et hint av florale aksenter, som edle akasietrær og en fin mineralitet som etterlater et inntrykk av de terrasseformede vinmarkene ved Mosel. På ganen viser denne Riesling sin variasjon med et balansert sødme-syre-spill som gjør vinen ekstremt livlig og forfriskende. Fruktige noter av ananas og et snev av lime fullfører smakopplevelsen og tilbyr en harmonisk finish som varer lenge. En vin for spesielle anledninger, men også ideell for avslappede kveldstimer.

Vinifikasjon av Schloss Marienlay Riesling feinherb fra Reichsgraf von Kesselstatt

Druene til Schloss Marienlay Riesling feinherb kommer fra de beste vinmarkene ved Mosel. Her, hvor solen skinner optimalt på vinmarkene, vokser Riesling-druene i et perfekt mikroklima. Dyrkingen skjer på skiferholdige jorder som gir vinen sin karakteristiske mineralitet. I sensommeren høstes druene på den ideelle tiden, når de har nådd sin fulle modenhet.

Vinifikasjonen skjer skånsomt og med største omtanke. Etter innhøstingen blir druene forsiktig presset for å bevare de verdifulle aromaene. Mosten gjæres deretter i rustfrie ståltanker, noe som bevarer vinens friskhet og fruktighet. Deretter skjer modningen på surdeigen for å utvikle ekstra kompleksitet og eleganse. Denne omhyggelige bearbeidingen gjør det mulig å lage en vin som perfekt gjenspeiler terroiret til Mosel.

Matanbefalinger til Schloss Marienlay Riesling feinherb fra Reichsgraf von Kesselstatt

Den Schloss Marienlay Riesling feinherb passer utmerket sammen med lette retter og forskjellige delikatesser. Her er noen smakfulle matanbefalinger:

1. Grillet fisk, som gjørs eller ørret
2. Asiatisk mat med kylling eller reker
3. Salater med fruktige komponenter, som mango eller grapefrukt
4. Pasta med lett pesto eller tomatsaus

Det er også spesielt anbefalt å nyte et søtt-surt curry som perfekt komplementerer de fruktige aromaene i vinen. Enten til en festelig middag eller en koselig kveld med venner, tilbyr Schloss Marienlay Riesling feinherb alltid den rette smakopplevelsen. La deg begeistre av dens velsmakende friskhet og nyt hver slurk.

• Flere produkter fra Reichsgraf von Kesselstatt