Schmuckstück rose - Weingut Metzger

Den lettbente Schmuckstück rose fra Weingut Metzger glir inn i glasset med en strålende bringebærrosa farge. I munnen starter Schmuckstück rose fra Weingut Metzger behagelig tørt, grippy og aromatisk. Til tross for sin tørre smak fortryller denne rosévinen med en saftig smelte og elegant integrert restsødme. På tungen kjennetegnes denne lettbente rosévinen av en fantastisk silkemyk tekstur. Med sin konsise fruktsyre er Schmuckstück rose imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz, nærmere bestemt fra den nordlige delen av Weinstrasse, er fengslende med en god avslutning.

Vinifisering av vingården Metzger Schmuckstück rose

Den elegante Schmuckstück rose fra Tyskland er en cuvée vinifisert på druesortene Pinot Meunier og Pinot Noir. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får roséjuvelen harmonisere seg ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til vingården Metzger Schmuckstück rose

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til purretortilla, kålroulader eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Uli Metzger