Secco Rosé - Sekthaus Raumland

Secco Rosé fra Sektmakeriet Raumland begeistrer med en strålende rosé som fanger blikket i hvert glass. Den fine perlen fremhever den livlige fargen og glitrer mykt i lyset. På ganen utfolder den et harmonisk samspill av florale og fruktige notater som minner om modne jordbær, saftige bringebær og delikate rosenblader. Et snev av sitrusfrukter og den fine krydderigheten bringer kompleksitet og friskhet. Secco Rosé er sprudlende og forfriskende, med en velbalansert syre som gir livlighet. Dens ettersmak er elegant og smakfull – en nytelse for sansene.

Vinifikasjon av Secco Rosé fra Sektmakeriet Raumland

Druene til denne spesielle Secco Rosé vokser i de solrike områdene til Sektmakeriet Raumland. Den nøye utvelgelsen og den håndplukkede innhøstningen garanterer høyeste kvalitet. Etter innhøstingen skjer det en skånsom pressing av druene for å bevare de verdifulle aromaene. Gjæringen foregår under kontrollerte temperaturer for å bevare vinens friskhet.

Etter den første gjæringen modner Secco Rosé i noen måneder på bunnfallet. Denne modningen gir den ytterligere kompleksitet og raffinerer strukturen. Gjennom den milde andre gjæringen i flasken dannes den karakteristiske perlen som gir Secco Rosé sin sprudlende karakter. Hele prosessen skjer med størst mulig omhu og håndverk, noe som merkes i hver slurk.

Matanbefalinger til Secco Rosé fra Sektmakeriet Raumland

Secco Rosé passer utmerket til en rekke retter. 1. Prøv den til friske salater med geitost og valnøtter. 2. Den harmonerer ideelt med lett krydrede asiatiske retter, som vårruller eller sushi. 3. Også teriyaki-kylling eller tunfiskfilet får frem sin fulle smak med denne Secco Rosé. 4. For de søte øyeblikkene anbefales en fruktig dessert som jordbær-tiramisu eller panna cotta med bringebærsaus.

• Friske salater med geitost
• Lett krydrede asiatiske retter
• Teriyaki-kylling
• Jordbær-tiramisu

Nyt Secco Rosé fra Sektmakeriet Raumland i godt selskap. Den forvandler enhver anledning til en uforglemmelig opplevelse.

• Flere produkter fra Sekthaus Raumland