Sela Rioja DOCa - Bodegas Roda

Den fatlagrede Sela Rioja fra vinregionen La Rioja presenterer en tett purpurrød farge i glasset. Når du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Når vinen helles opp i et rødvinsglass, byr denne rødvinen fra Spania på fantastisk uttrykksfulle aromaer av blåbær, bjørnebær, moreller og plomme, avrundet av kanel, orientalske krydder og kakaobønner, som fatlagringen bidrar med.

Denne tørre rødvinen fra Bodegas Roda er for purister som liker den helt tørr. På tungen kjennetegnes denne kraftige rødvinen av en utrolig tett og kjøttfull tekstur. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinfremstilling av Sela Rioja fra Bodegas Roda

Den kraftige Sela Rioja fra Spania er en cuvée laget av druesortene Garnacha, Graciano og Tempranillo. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i lite tre ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 12 måneders lagring på franske eikefat.

Matanbefalinger til Bodegas Roda Sela Rioja

Opplev denne rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C som ledsager til fylt paprika, boeuf bourguignon eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik.

• Flere produkter fra Bodegas Roda