La Guita Manzanilla - Hijos de Rainera Pérez Marin

I glasset byr La Guita Manzanilla fra Hijos de Rainera Pérez Marin på en tett gyllengul farge. Denne rene spanske vinen presenterer herlig forfinede noter av nashipære, kvede, epler og pærer i glasset. I tillegg kommer hint av einebær, krokan og ristede hasselnøtter.

Denne spanske vinen begeistrer med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin, som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik begeistrer denne spanjolen naturligvis, til tross for all tørrhet, med den fineste balanse. Aroma trenger nemlig ikke nødvendigvis restsukker. På ganen fremstår teksturen i denne kraftfulle sherryen herlig lett. Finalen på denne sherryen fra vinregionen Andalucía, nærmere bestemt fra Sherry DO, overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av La Guita Manzanilla fra Hijos de Rainera Pérez Marin

Grunnlaget for den kraftfulle La Guita Manzanilla fra Andalucía er druer av druesorten Palomino Fino.

Matanbefaling til La Guita Manzanilla fra Hijos de Rainera Pérez Marin

Denne spanjolen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som følge til spaghetti med kapers- og tomatsaus, kålruletter eller kikertcurry.

• Flere produkter fra La Guita / Hijos de Rainera Pérez Marin