St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG - Weingut Schloss Ortenberg

Med Weingut Schloss Ortenberg St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG kommer en førsteklasses hvitvin i det svingte glasset. Der presenterer den seg med en vidunderlig strålende, lys gul farge. Etter den første svingingen kan man oppfatte en usedvanlig balanse i denne hvitvinen, for den viser verken et vannaktig preg eller noe sirups- eller likøraktig på glassveggene. I glasset åpenbarer den herlig uttrykksfulle noter av fersken, sitron, mirabelleplomme og eple. I tillegg kommer hint av yoghurt og papaya.

På ganen starter St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG fra Weingut Schloss Ortenberg behagelig tørr, fast og aromatisk. Med sin tydelige fruktsyre fremstår St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen til denne unge hvitvinen fra regionen Baden begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG fra Weingut Schloss Ortenberg

Den balanserte St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG fra Tyskland er en endruevin, vinifisert av druesorten Weißburgunder. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG fra Weingut Schloss Ortenberg

Denne tyske hvitvinen fungerer perfekt som ledsager til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Weingut Schloss Ortenberg