The Nostalgia Rare Tawny 0,375 l - d'Arenberg

The Nostalgia Rare Tawny fra d'Arenberg fra det australske vinområdet McLaren Vale i South Australia er en fremragende, fantastisk og balansert cuvée laget av druetypene Grenache, Shiraz og Muscat. 

I glasset stråler denne vinen i en mahognifarget, gulbrun drakt med kakifargede og olivengrønne nyanser. Nesen fortrylles av komplekse aromaer av valnøtt, mandel, karamell, kaffe, tørket frukt, pære og eple.  På ganen viser denne forsterkede vinen komplekse eike- og fruktaromaer. Disse understrekes perfekt av en livlig, perlende tekstur. Den vidunderlige balansen mellom friskhet og alder harmonerer perfekt med den uttrykksfulle sødmen. Finalen byr på en behagelig lengde. 

Vinifikasjon av d'Arenberg The Nostalgia Rare

Mer enn 15 år har vinene til denne australske cuvéen tilbrakt i eikefat. Over 40 forskjellige fortified-viner forenes i én enkelt flaske. Vinene har modnet på gamle fat av fransk eik – hovedsakelig Grenache og Shiraz. 

Matanbefaling til Tawny The Nostalgia Rare d'Arenberg

Denne søte fortified-vinen fra Australia er en fremragende ledsager til retter fra det asiatiske kjøkken, eller også til alle slags desserter med nøtter og fersk frukt. 

Navnet The Nostalgia Rare

Med stolthet kan denne vinen bære dette navnet: denne vinen er den eldste vinen som d'Arenberg lanserer hvert år (Nostalgia), og den er kun tilgjengelig i svært begrensede mengder (Rare). For i løpet av tiden fordamper vinene ut i atmosfæren, og fordampningen er så å si «englenes andel». 

Utmerkelser for The Nostalgia Rare Tawny fra d'Arenberg

• James Halliday: 93 poeng
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 poeng 

• Flere produkter fra d'Arenberg