Tradition Brut - Champagne Baron-Fuenté

Den lettbente Tradition Brut fra Champagne Baron-Fuenté glir inn i glasset med en strålende gyllengul farge. Når du snurrer vinglasset, kjennetegnes denne champagnen av en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Nesen til denne champagnen fra Champagne fortryller med toner av svarte kirsebær, plomme, moreller og plomme. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Denne kremete champagnen er lettbeint og kompleks og presenterer seg i ganen. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige musserende vinen fra vindistriktet Champagne med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og moreller. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Tradition Brut fra Champagne Baron-Fuenté

Den elegante Tradition Brut fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. I Champagne vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på kalksteinsjord. Tradition Brut er tvers igjennom en vin fra den gamle verden, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her sorteres de og åpnes forsiktig. Champagnen produseres på klassisk vis med flaskegjæring.

Anbefalt mat til Tradition Brut fra Champagne Baron-Fuenté

Denne franske champagnen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til kokos-kefirkrem, jamaicanske kyllinglår med ananassalat eller bakte søtpoteter med fetaost.

• Flere produkter fra Champagne Baron-Fuenté