Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

Den i fas bygde Vacqueyras Les Christins Rouge fra vinregionen Rhône-dalen viser seg i glasset i dyp purpurfarge. Etter den første svingningen avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som vises i kirkevinduene på glasskanten. På nesen presenterer denne Famille Perrin rødvinen en rekke surkirsebær. Som om ikke det var imponerende nok, slår det seg til med ytterligere aromaer som svartkirsebær og kakao, takket være modningen på små eikefat.

På ganen åpner Vacqueyras Les Christins Rouge fra Famille Perrin seg herlig aromatisk, fruktbetont og balansert. På ganen fremstår teksturen til denne kraftfulle rødvinen som vidunderlig tett. Finale av denne rødvinen fra regionen Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Vacqueyras, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Vacqueyras Les Christins Rouge fra Famille Perrin

Denne kraftfulle Vacqueyras Les Christins Rouge fra Frankrike er en cuvée, laget av druesortene Grenache og Syrah. Etter høsting blir drueklasene raskt transportert til pressehuset. Her blir de sortert og skånsomt knust. Deretter skjer gjæringen på små eikefat under kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med modning i flere måneder i eikefat.

Matanbefaling for Vacqueyras Les Christins Rouge fra Famille Perrin

Denne rødvinen fra Frankrike passer perfekt til en rekke forskjellige retter, men er også deilig å drikke alene.

• Flere produkter fra Famille Perrin