Weißburgunder Qw Rheinhessen - Keth

In glasset avslører den økologisk fremstilte Weißburgunder Qw Rheinhessen fra Keth en tett, lys gul farge. Denne rene, tyske vinen byr i glasset på herlig fornemme noter av pærer, nashipære, kvede og epler. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen fremstår herlig tørr for vinvennen. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i dette høyere innstegsprissegmentet. Kraftfull og nyansert viser denne silkemyke hvitvinen seg på ganen. Med sin vitale fruktsyre virker Weißburgunder Qw Rheinhessen usedvanlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen med en vakker lengde. Igjen trer hint av nashipære og kvede tydelig frem.

Vinifikasjon av Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen

Grunnlaget for den kraftfulle Weißburgunder Qw Rheinhessen fra Rheinhessen er druer av druesorten Weißburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet . Etter at vinen er ferdig, blir Weißburgunder Qw Rheinhessen forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Weißburgunder Qw Rheinhessen fra Keth

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til stekt ørret med ingver og pære, fruktig endivesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Keth