Weisses Espenblatt - Weingut Espenhof

  Weisses Espenblatt fra Espenhof Winery skinner i en lys strågul farge i glasset og begeistrer med sin fruktige og friske bouquet. Denne inneholder fantastiske aromaer av gul fersken og mirabeller. Disse ledsages av sitrusfrukter og vegetabilske toner.

Denne hvitvinscuvéen byr på et samspill mellom sødme og syre og er frisk og balansert med en ungdommelig karakter og en behagelig restsødme. 

  Vinifisering av Weisses Espenblatt fra Espenhof vingård

  Scheurebe Denne hvitvinscuvéen består av druesortene riesling (55 %), (40 %) og gewürztraminer (5 %) og representerer de typiske kalksteinsområdene i Flonheim-regionen.

Druene til denne vinen kommer fra en sørvendt skråning i området Flonheimer Binger Berg. Jordsmonnet består av løsmasselag ispedd sandstein, med skjellkalkstein i undergrunnen.

Denne cuvéen er modnet på rustfrie ståltanker etter en kort periode på bunnfallet. Etter tapping lagres vinen på fin gjær frem til tapping på flaske.

Matanbefalinger til Weisses Espenblatt fra Espenhof vingård

 Nyt denne fine, syrlige hvitvinen til eplesuppe med gorgonzola, auberginesalat med fetaost, rekespyd med sitrongress eller tungefilet med champagnesaus.

• Flere produkter fra Weingut Espenhof