1112 Weißburgunder - Weingut Markgraf von Baden

1112 Weißburgunder frå vinregionen Baden avslører seg i glasset i strålende lysgul. Når den helles i et hvitvinsglass, presenterer denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av pære, mango, banan og aprikos.

Vingården Markgraf von Baden 1112 Weißburgunder presenterer seg for vinentusiasten behagelig tørr. Denne hvitvinen viser aldri grovskap eller sparsomhet, men er heller rund og smidig. Balansert og kompleks viser denne lette hvitvinen seg på ganen. Sluttert av med en god ettersmak, preges dette unge hvitvinet fra vinregionen Baden til syvende og sist av et pent ettersmak.

Vinifikasjon av 1112 Weißburgunder fra Vingården Markgraf von Baden

Denne hvitvinen legger tydelig vekt på en druesort, nemlig Weißburgunder. For denne eksepsjonelt balanserte rene druesorten ble kun skadet frukttre brukt. Etter innhøsting går druene raskest mulig til presseriet. Her blir de valgt ut og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i flere måneder på bineriset før vinen bottles på flasker.

Matanbefaling for 1112 Weißburgunder fra Vingården Markgraf von Baden

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes best moderat avkjølt ved 11 - 13°C. Den er perfekt som følge til wokgrønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller grønnsakssalat med rødbete.

• Flere produkter fra Weingut Markgraf von Baden