Abtsberg Riesling Kabinett - Weingut Maximin Grünhaus

Den fatlagrede Abtsberg Riesling Kabinett fra vinregionen Mosel viser seg i glasset i en briljant skinnende lysgul farge. Når man svinger glasset, utmerker denne hvitvinen seg med en herlig letthet, som lar den danse dynamisk i glasset. Denne rene tyske vinen presenterer herlig uttrykksfulle noter av pære, mirabelle, sitron og fersken i glasset. I tillegg kommer antydninger av andre frukter.

Abtsberg Riesling Kabinett kan med rette beskrives som usedvanlig fruktpreget og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smak. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Mosel med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av grønt eple og mango. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de skiferdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Riesling. Ved Mosel vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på skiferjord. Etter manuell innhøsting kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i store trefat og ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, blir den lett Abtsberg Riesling Kabinett utbygget i noen måneder på 1000-liters eikefat (Fuder).

Matanbefaling til Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Denne hvitvinen fra Tyskland passer perfekt til en rekke ulike retter, men er også en nytelse alene.

• Flere produkter fra Weingut Maximin Grünhaus