Amy Grenache / Syrah Bio - Aubert & Mathieu

Amy Grenache / Syrah Bio - Aubert & Mathieu presenterer seg i en attraktiv, dyp rød farge som reflekterer finesse fra de to druesortene. På nesen utfolder det seg forførende aromaer av modne røde frukter, som kirsebær og bringebær, kombinert med dype noter av krydder og et hint av pepper. På ganen viser denne økologiske vinen seg bemerkelsesverdig fyldig og saftig, der de silkemyke tanninene smelter harmonisk sammen med de fruktige og krydrede aromaene. Den godt integrerte syren gir en balansert friskhet og en lang, innbydende ettersmak som perfekt avrunder opplevelsen.

Amy Grenache / Syrah Bio fra Aubert & Mathieu - Vinifikasjon

Trauben til Amy Grenache / Syrah Bio - Aubert & Mathieu stammer fra økologisk drevne vinmarker som ligger i et optimalt mikroklima. Høsten skjer for hånd for å sikre at kun de beste druene velges for vinifikasjonen. Etter en skånsom avstilking og en mild pressing gjennomgår vinen en kontrollert gjæring som gjør det mulig å fremheve de fine aromaene og strukturen til druene på best mulig måte. Lagringen skjer i høykvalitets eikefat, der vinen får tid til å utvikle sin kompleksitet og oppnå en harmonisk balanse.

Amy Grenache / Syrah Bio fra Aubert & Mathieu - Matanbefaling

Amy Grenache / Syrah Bio - Aubert & Mathieu er den ideelle følgesvenn til en rekke deilige retter. Nyt den til smakfulle retter som langtidsstekt lam eller storfekjøtt, som harmonerer perfekt med de fruktige og krydrede notene. Også til middelhavsretter som ratatouille eller en åpen paella kommer denne vinen frem på sitt beste. La deg overraske av allsidigheten og nyt en uforglemmelig smaksopplevelse som beriker hvert måltid.

• Flere produkter fra Aubert & Mathieu