Durbacher Weißer Burgunder Kabinett - Andreas Laible

Durbacher Weißer Burgunder Kabinett fra vinregionen Baden presenterer seg i et lysende lysegult glass. Hellet over i et hvitvinsglass byr denne tyske hvitvinen på herlig uttrykksfulle aromaer av appelsin, sitron, pomelo og fersken, avrundet av svart te, orientalske krydder og solvarm stein.

I munnen åpner Durbacher Weißer Burgunder Kabinett fra Andreas Laible fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Med sin konsise fruktsyre er Durbacher Weißer Burgunder Kabinett usedvanlig frisk og livlig i munnen.

Vinifisering av Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

Den balanserte Durbacher Weißer Burgunder Kabinett fra Tyskland er en vin laget på druesorten Pinot Blanc. Etter innhøstingen ankommer druene presshuset så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, spinatgrateng med mandler eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Andreas Laible