Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen - Keth

Den økologisk framstilte Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen fra Keth flyter med briljant rubinrød farge i glasset. Denne tyske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 5,6 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik forfører denne tyske vinen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Aroma behøver nemlig ikke nødvendigvis mye restsukker. Lett og kompleks viser denne silkeaktige rosévinen seg på ganen. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen med en myk munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Rheinhessen begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen fra Keth

Denne elegante rosévinen fra Tyskland lages vegansk av druesortene Dornfelder og Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart inn i pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt trekkes om. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Keth Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen

Nyt denne økologiske rosévinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Weingut Keth