Benjamin de Beauregard Pomerol AOC - Château Beauregard

Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol er en førsteklasses rødvin. Her har den en vidunderlig lys, karmosinrød farge. Den første duften av Benjamin de Beauregard Pomerol byr på toner av svarte kirsebær, plommer og moreller. De fruktige aspektene i duften får selskap av toner av fatlagring som einer, garrigue og grønn paprika.

Denne tørre rødvinen fra Château Beauregard passer perfekt for deg som liker den helt tørr. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig tett tekstur. Fruktsyren i Benjamin de Beauregard Pomerol er behagelig avrundet og gjør denne vinen fantastisk glatt. I ettersmaken imponerer denne rødvinen fra vinregionen Bordeaux med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av plomme og svarte kirsebær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det grus- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol

Cabernet Franc- og Merlot-druer danner grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk balanserte Benjamin de Beauregard Pomerol-cuvéen fra Château Beauregard. I Bordeaux vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på leire- og grusjord. Når druene til Benjamin de Beauregard Pomerol er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive høstemaskiner. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i betong ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 12 måneders lagring på eikefat.

Matanbefalinger til Château Beauregard Benjamin de Beauregard Pomerol

Denne franske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til gresskargryte, krydret curry med lam eller braisert kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Château de Beauregard