Blanc de Blancs trocken - Blanchet

Den elegante Blanc de Blancs fra huset Blanchet skinner med lysende i glasset. Den første nesen av Blanc de Blancs presenterer nyanser av sitroner og stikkelsbær. Til de fruktige aspektene i buketten slutter det seg enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

På tungen utmerker denne avbalanserte hvitvinen seg med en usedvanlig lett tekstur. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Alsace begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning .

Matanbefaling til Blanchet Blanc de Blancs

Drikk denne hvitvinen fra Frankrike best moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til grønnsakssalat med rødbete, omelett med laks og fennikel eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Blanchet