Bobal Blanco - Vincente Gandia

Den Bobal Blanco fra Vincente Gandia imponerer med sin strålende lysegule farge med grønne reflekser. Aromaene inkluderer sitrusfrukter, spesielt grapefrukt og sitron, som sammen med fine blomsteraktige noter danner et friskende bukett. På ganen fremstår vinen lett og livlig, med en fruktig og balansert smak. Den behagelige syren gir den en bemerkelsesverdig friskhet som inviterer til å drikke. Perfekt egnet for varme sommerdager eller avslappede kvelder.

Vinifikasjon av Bobal Blanco fra Vincente Gandia

Druene til Bobal Blanco kommer fra vinregionen Valencia, som er kjent for sine fremragende klimatiske forhold. Her trives Bobal-vinstokker i solrike områder som muliggjør optimal modning. Innhøstingen skjer for hånd for kun å velge de beste druene. Etter innhøstingen presses druene skånsomt. Vinifikasjonen foregår i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare de friske aromaene. Modningen av vinen skjer også i rustfritt stål for å fremheve druetypisiteten og bevare friskheten.

Matanbefaling for Bobal Blanco fra Vincente Gandia

Bobal Blanco harmonerer utmerket med ulike retter. Her er noen anbefalinger:

• 1. Frisk salat med sitrusdressing
• 2. Grillet fisk med urter
• 3. Asiatiske retter med grønnsaker
• 4. Sjømat, spesielt reker og muslinger

Nyt denne vinen også som aperitiff eller ved festlige anledninger. Bobal Blanco overbeviser med sin allsidige anvendelighet og begeistrer vinelskere i alle aldre.

• Flere produkter fra Vincente Gandia