Brunetto Secco Bianco Perlvin med Tilsatt Kullsyre - Bergdolt-Reif & Nett

I glasset tilbyr Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre fra Bergdolt-Reif & Nett en strålende glitrende koppergylden farge. Perlen i denne Secco viser seg i glasset som stabil og fin. Den første duften av Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre avslører noter av aprikoser, sitroner og grønne epler. De fruktige innslagene i bouketten får selskap av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Letthendt og kompleks presenterer denne sprø Secco seg på ganen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra regionen Pfalz til slutt med god lengde. Igjen viser seg innslag av grønt eple og sitron. I ettersmaken kommer mineraliske noter fra de leir- og løssdominerte bunnene til.

Vinifikasjon av Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre fra Bergdolt-Reif & Nett

Basis for den førsteklasses og fantastisk elegante cuvéen Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre fra Bergdolt-Reif & Nett er Gewürztraminer og Scheurebe-druer. I Pfalz vokser vinrøttene som produserer druene til denne vinen på leir- og løssbunner. Etter håndplukking blir druene umiddelbart brakt til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer fermenteringen av basisvinene. Etterpå modnes Bergdolt-Reif & Nett Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre i noen måneder på flaske og blir til slutt degorert. Etter ferdigstillelse av vinen blir Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre forsiktig avalkoholisert.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Brunetto Secco Bianco perlvin med tilsatt kullsyre

Drenk denne Secco fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8 - 10°C som en ledsagende vin til bakte epler med yoghurtsaus, ruccola-penne eller bakte pakker med fåreost.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett