Manz Secco - Weingut Manz

Den lettbente Manz Secco fra vingården Manz glir inn i glasset med en strålende lysegul farge. Boblene i denne musserende vinen skinner jevnt og fint i glasset. Når vinen helles opp i et musserende vinglass, viser denne musserende vinen fra Tyskland herlige, uttrykksfulle aromaer av stikkelsbær og hvite rips, avrundet av einer, løvstikke og middelhavsurter.

Manz Secco kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig sprø tekstur. Takket være den konsise fruktsyren er Manz Secco imponerende frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne Seccoen fra vinregionen Rheinhessen med god lengde. Igjen er det hint av hvite rips og stikkelsbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra leire- og mergeldominert jordsmonn.

Vinfremstilling av Manz Secco fra Weingut Manz

Denne elegante musserende vinen fra Tyskland er laget av druesortene Sauvignon Blanc, Scheurebe og Silvaner. Druene vokser under optimale forhold i Rheinhessen. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og mergel. Etter håndhøstingen bringes druene umiddelbart til vineriet. Her blir de selektert og forsiktig presset. Nå følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til vingården Manz Manz Secco

Drikk denne Seccoen fra Tyskland godt avkjølt ved 5-7 °C til følgende retter

• Flere produkter fra Weingut Manz