Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon - Baron Phillippe de Rothschild

Den elegante Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon fra Baron Phillippe de Rothschild flyter med lysende purpur rød inn i glasset. Nesen avslører denne Baron Phillippe de Rothschild rødvinen en rekke plommer, surkirsebær, svisker og svarte kirsebær. Som om det ikke allerede var imponerende, blir det også lagt til mørk sjokolade, svart te og orientalske krydder.

Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon fra Baron Phillippe de Rothschild er det riktige valget for alle vinentusiaster som foretrekker tørre viner. Den fremstår imidlertid aldri mager eller sprø, men rund og smidig. På ganen presenterer teksturen av denne balanserte rødvinen seg vidunderlig lett. Med sin markante fruktsyre fremstår Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon på ganen ekstraordinært frisk og livlig. Finalen til denne godt lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Languedoc imponerer til slutt med betydelig ettersmak.

Vinifikasjon av Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesorten Cabernet Sauvignon. Etter druene er høstet, transporteres de raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker under kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på bunnfall før vinen til slutt tappes på flasker.

Anbefalinger for mat til Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon fra Baron Phillippe de Rothschild

til lammestuing med kikerter og tørkede fiken, torsk med agurk-sennep grønnsaker eller spaghetti med kapers-tomat saus.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild