Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum in HK - Marques de Murrieta

Den kraftfulle Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta skimrer tett rubinrød i glasset. Holdes glasset lett på skrå, kan man i kantene av denne fatlagrede vinen skimte et fargeskifte i retning teglrødt. Denne spanske cuvéen viser herlig uttrykksfulle toner av bringebær og rips i glasset. I tillegg kommer antydninger av morell.

Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fremstår herlig tørr for nyteren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin. Kraftfull og nyansert presenterer denne tette rødvinen seg i ganen. I avslutningen begeistrer denne fremragende lagringsdyktige vinen fra vinregionen La Rioja til slutt med usedvanlig lengde. Igjen viser den hint av rips og bringebær.

Vinifikasjon av Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta

Grunnlaget for den kraftfulle Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Spania er druer av sortene Tempranillo og Mazuelo. Etter håndhøsting bringes druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store fat ved kontrollert temperatur. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på franske eikefat.

Matanbefaling til Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta

Denne rødvinen fra Spania bør nytes temperert ved 15 - 18°C. Den egner seg perfekt som ledsager til andebryst med sukkererter, ossobuco eller fylte paprika.

• Flere produkter fra Marqués de Murrieta