Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum in HK - Marques de Murrieta

Den kraftige Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta skinner i glasset med en tett rubinrød farge. Når vinen holdes i en liten vinkel, kan man ane en fargeovergang mot mursteinsrødt i kantene av denne fatlagrede vinen. I glasset viser denne spanske cuvéen flotte, uttrykksfulle toner av bringebær og rips. I tillegg er det innslag av svarte kirsebær.

Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK er fantastisk tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin. Denne tette rødvinen er fyldig og mangefasettert i smaken. I ettersmaken imponerer denne vinen fra vinregionen La Rioja, som kan lagres utmerket, med sin ekstraordinære lengde. Igjen dukker det opp hint av rips og bringebær.

Vinifisering av Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta

Grunnlaget for den kraftige Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Spania er druer fra druesortene Tempranillo og Mazuelo. Etter håndhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i store tretrær ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på franske eikefat.

Matanbefaling til Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum i HK fra Marques de Murrieta

Denne rødvinen fra Spania nytes best ved en temperert temperatur på 15 - 18 °C. Den er perfekt til andebryst med sukkererter, osso buco eller fylt paprika.

• Flere produkter fra Marqués de Murrieta