Champagner Brut - Barons de Rothschild

Champagne Brut fra Barons de Rothschild er en utmerket, stor og kompleks musserende vin fra den franske vinregionen Champagne, vinifisert på druesortene Chardonnay og Pinot Noir.

I glasset skinner vinen i en elegant gyllen fargetone med lett gylne skjær. Perlagen stiger til overflaten i fabelaktig fine bobler og skaper en vedvarende mousseux. Nesen er bortskjemt av en flott bouquet. Intense aromaer av pære, mandler og friske hasselnøtter utfolder seg, perfekt supplert med toner av hvite blomster og lette brioche-akenter. I ganen presenterer denne franske musserende vinen seg med et livlig angrep, herlig rund og med elegant kraft. Alle disse komponentene understreker den unike, enkle karakteren.

Vinifikasjonen av Barons de Rothschild Champagne Brut

Chardonnay-druene til denne musserende vinen kommer hovedsakelig fra Côte des Blancs Grands og Premiers - Pinot Noir-druene hovedsakelig fra Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay og Ambonnay.

Etter at basisvinen er cuvéet, begynner den andre gjæringen, Méthode Champenoise. Denne champagnen modnes på gjæren i rundt 36 måneder før den degorgeres. Etter degorgeringen blir denne musserende vinen liggende i kjelleren til Champagne Barons de Rothschild i ytterligere 6 måneder før den forlater vingården.

Matanbefalinger til Brut Barons de Rothschild Champagne

Nyt denne musserende vinen fra Frankrike godt avkjølt som en innbydende aperitiff. Men denne champagnen er også en fryd for øyet til lettstekte kamskjell, krepsdyr og steinfisk, risotto og fersk brie.

Utmerkelser for Champagne Brut fra Barons de Rothschild

Wine Spectator: 92 poeng

• Flere produkter fra Champagne Barons de Rothschild