Champagner Rosé Brut - Barons de Rothschild

Champagnen Rosé Brut fra Barons de Rothschild er en livlig, finesserik og harmonisk musserende vin fra det franske vinområdet Champagne, vinifisert av druetypene Chardonnay og Pinot Noir.

Med en vakker lys rosafarge med lette lakserosa høylys presenterer denne vinen seg i glasset. Perlengen stiger i fine kjeder av bobler og skaper et vedvarende skum. Nesen blir fortryllet av subtile våraromaer. Florale noter av roseblader kompletteres av nyplukkede skogsbær og et hint av sitronskall.

På ganen overbeviser denne franske musserende vinen med sin friske, livlige personlighet. Den silkemyke teksturen omsluttes av lette bringebæraromaer. Smigrende myk og med perfekt balanse munner denne champagnen ut i en langvarig finale.

Vinifikasjon av Barons de Rothschild Champagne Rosé

Chardonnay-druene stammer hovedsakelig fra cru-ene i Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) og Pinot Noir-druene fra Montagne de Reims.

Etter at basisvinen er cuvéetert, begynner den andre gjæringen – Méthode Champenoise. Denne champagnen modner rundt 36 måneder på bunnfallet før den blir dégorgert. Etter dégorgementet forblir denne musserende vinen ytterligere 3 måneder i vinkjelleren hos Champagne Barons de Rothschild før den forlater vingården.

Matanbefaling til Rosé Barons de Rothschild Champagne

Nyt denne musserende vinen fra Frankrike til sushi, sashimi eller tartar av rød tunfisk. Men også til truffelkalv eller fruktige desserter er denne champagnen en nytelse.

Utmerkelser for Champagner Rosé Brut fra Barons de Rothschild

• Wine Spectator: 91 poeng
• Stephen Tanzer: 91 poeng

• Flere produkter fra Champagne Barons de Rothschild