Chardonnay und Weissburgunder - Für mich 100% Württemberg

Den elegante Chardonnay og Pinot Blanc fra Für mich 100% Württemberg skjenker i glasset med en lys lysegul farge. Buketten til denne hvitvinen fra Württemberg fortryller med nyanser av kvede og aprikos. Hvis vi sporer smakene videre, kommer hasselnøtt og vanilje til.

Für mich 100 % Württemberg Chardonnay og Pinot Blanc er behagelig tørr for vinelskere. Denne hvitvinen er aldri grov eller stram, men rund og glatt. Teksturen til denne balanserte hvitvinen er herlig sprø i ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Chardonnay og Pinot Blanc ganen med en myk følelse uten å mangle noe saftig livlighet. Avslutningen på denne hvitvinen fra Württemberg-regionen gleder med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Für mich 100% Württemberg Chardonnay og Pinot Blanc

Grunnlaget for den balanserte Chardonnay og Pinot Blanc fra Württemberg er druer fra druesortene Chardonnay og Pinot Blanc. Etter at druene er høstet for hånd, transporteres de så raskt som mulig til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i tanker av rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger flere måneders modning på den fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Måltidsanbefaling for Chardonnay og Pinot Blanc fra Für mich 100% Württemberg

Denne tyske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsagervin til en rekke gode retter, men er også en nytelse å drikke alene.