Chardonnay Val de Loire IGP 1,0 l - Huteau-Boulanger

Chardonnay Val de Loire IGP er en strålende vin med en lys, gyllen gul farge som minner om modne frukter. På nesen utfolder det seg et fascinerende bouquet av aromaer av ferskpressede sitrusfrukter, sprø epler og eksotiske noter av ananas. I tillegg vises det delikate nyanser av hvite blomster og vanilje, som gir det hele en forførende dybde. På ganen begeistrer denne Chardonnay med et harmonisk forhold mellom frisk syre og en fin, kremet tekstur. Aromaene fortsetter og omfavner den som nyter vinen med tiltalende smaknoter av pære og fersken, supplert med en subtil mineralitet og en lang, elegant ettersmak.

Vinifikasjon av Chardonnay Val de Loire IGP fra Huteau-Boulanger

Druene til Chardonnay Val de Loire IGP kommer fra nøye drevne vinmarker i den anerkjente Loire-regionen. Her drar vinplantene nytte av et ideelt klima som er perfekt for dyrking av denne edle sorten. Druenes innhøsting skjer vanligvis mellom slutten av september og begynnelsen av oktober, når druene når sin optimale modenhet. Under innhøstingen selekteres kun de beste druene for hånd.

I vinifikasjonen benyttes en ressursbesparende og tradisjonell metode. Etter innhøstingen skjer en umiddelbar pressing av druene og en temperaturkontrollert gjæring i rustfrie ståltanker. Dette gjør at de friske aromaene i stor grad bevares. Deretter modnes vinen i flere måneder på fin gjær for å fremme strukturell kompleksitet og velsmakende kremethet. Modningen i store eikefat gir Chardonnay elegante vanilje- og aromanyanser, som gjør den spesielt rund og harmonisk.

Matreferanser til Chardonnay Val de Loire IGP fra Huteau-Boulanger

Chardonnay Val de Loire IGP åpner opp for en rekke kulinariske muligheter. Den harmonerer eksklusivt med lette retter og er en perfekt følgesvenn til fersk sjømat eller lette fiskeretter. Prøv den til:

1. Grillet gjørs med sitronsmør
2. Ravioli med ricotta og spinat i en lett kremet saus
3. Knasende kylling med urter og sitron
4. Asiatisk mangosalat med reker

Denne Chardonnay passer også utmerket til milde ostevarianter som Brie og Camembert, eller kan kombineres med friske salater med sitrondressing. La deg inspirere av allsidigheten til denne vinen og nyt uforglemmelige øyeblikk med venner og familie.

• Flere produkter fra Huteau-Boulanger