Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias fra Bordeaux viser i det svingte glasset en lysende, purpurrød farge. Gir man den litt luft ved å svinge glasset, merker man en perfekt balanse i denne rødvinen, for den legger seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Buketten til denne rødvinen fra Bordeaux begeistrer med noter av surkirsebær, solbær, sviske og plomme. Det er nettopp den fruktbetonte stilen som gjør denne vinen så spesiell.

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias er optimal for alle vinelskere som liker så lite restsukker som mulig i vinen. Samtidig virker den aldri mager eller stram, slik man naturlig nok kan forvente av en vin i toppsegmentet. Denne fløyelsaktige rødvinen viser seg balansert og kompleks på ganen. Med den avrundede fruktsyren smigrer Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru ganen med en fløyelsmyk munnfølelse, uten at den mangler friskhet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Saint-Émilion, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias er druer av Cabernet Franc og Merlot. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på små fat under kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias

Drikk denne veganske rødvinen fra Frankrike helst temperert ved 15–18 °C som ledsager til sitron- og chilistekt kylling med bulgur, bakt fetaost i pakker eller en pikant lammecurry.

• Flere produkter fra Vignobles Ouzoulias