Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux - Château Peybonhomme

Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme fra Bordeaux viser en tett, purpurrød farge i glasset når det svinges. I glasset viser denne rødvinen fra Château Peybonhomme aromaer av bjørnebær, morbær, svisker, plommer og blåbær, supplert med flere fruktige nyanser. Denne franske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 0,8 gram restsukker. Som man naturlig nok kan forvente av en vin i det høye kvalitetssegmentet, forfører denne franskmannen til tross for all tørrhet med en fin balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis sukker. På ganen fremstår teksturen til denne kraftfulle rødvinen herlig fløyelsmyk. Med sin markante fruktsyre viser Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux seg herlig frisk og livlig på ganen. Finalen til denne unge rødvinen fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Cotes de Blaye, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Château Peybonhomme Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig kraftfulle cuvéen Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme er Cabernet Franc-, Malbec- og Merlot-druer. Etter håndhøsting kommer druene raskt inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på store eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme

Nyt denne veganske rødvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18 °C som ledsager til grateng med kalv og løk, sitron- og chili-kylling med bulgur eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

• Flere produkter fra Château Peybonhomme