Bordeaux Supérior AOC - Château Haut-Barry

Bordeaux Supérior fra vindistriktet Bordeaux viser en briljant skimrende purpurrød farge i glasset. Nesen til denne rødvinen fra Bordeaux overbeviser med toner av syrin, moreller, plomme og blåbær. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Château Haut-Barry Bordeaux Supérior imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne franskmannen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis restsukker. I ganen er teksturen i denne lettbente rødvinen fantastisk tett. Ettersmaken av denne ungdommelige rødvinen fra Bordeaux er overbevisende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

Grunnlaget for den elegante Bordeaux Supérior fra Bordeaux er druer fra druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling til Château Haut-Barry Bordeaux Supérior

Denne rødvinen fra Frankrike nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til spaghetti med kapers- og tomatsaus, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Château Haut-Barry