Coma Vella Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Fra det katalanske vinområdet Priorat i Spania kommer den uttrykksfulle, komplekse rødvinscuvéen Coma Vella Tinto fra Mas d'en Gil. Denne vinen er laget av druesortene Garnacha Tinta (50%), Cariñena (20%), Garnacha Peluda (20%) og Syrah (10%). 

En mørk kirsebærrød farge med purpurstrålende høydepunkter skinner i glasset med denne vinen. Det rike bouquetet gleder med intense noter av mørke og røde frukter - aromaer av moreller, plommer, bjørnebær, solbær og bringebær utfolder seg. I tillegg kommer noter av nylaget bærsyltetøy og sødmefull-balsamiske noter. På ganen har denne spanske rødvinen en perfekt balansert harmoni mellom fruktfylde og den velintegrerte syren. Tanninstrukturen er meget godt integrert i den kraftige kroppen og følger inn i det langvarige finalen. 

Vinifikasjon av Mas d'en Gil Coma Vella

Fra 25 år gamle vinranker blir druene til denne rødvinen nøye håndplukket og nøye selektert i vingården. Lesematerialet presses forsiktig og gjæres i ståltanker og betongtanker. Den kraftige fargen, de mangfoldige aromaene og de balanserte tanninene får denne vinen gjennom 12 måneders lagring i fransk eik. 

Anbefalinger for mat til Coma Vella Tinto fra Mas d'en Gil

Kos deg med denne tørre rødvinen fra Spania tidlig dekantet til lammekoteletter med sprø grønnsaker og potetmos. Eller også til raskt stekt tunfisk er denne vinen en flott følgesvenn. 

Utmerkelser for Coma Vella

Guía Peñín: 93 poeng for 2012

Berliner Wein Trophy: Gull for 2015

• Flere produkter fra Mas d'en Gil