Conde De Haro Cava Brut Vintage - Bodegas Muga

I glasset har Conde De Haro Cava Brut Vintage fra Bodegas Muga en strålende lys gul farge. Hvis du gir den litt luft ved å snurre den, får denne musserende vinen en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Denne tørre musserende vinen fra Bodegas Muga er ideell for deg som foretrekker 0,0 gram restsukker i vinen. Conde De Haro Cava Brut Vintage kommer svært nær dette, ettersom den er presset med bare 5,4 gram restsukker. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig silkeaktig tekstur. Conde De Haro Cava Brut Vintage er herlig frisk og livlig i munnen på grunn av den tilstedeværende fruktsyren. Finalen på denne lagringsdyktige musserende vinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Cava DO, overbeviser til slutt med en god etterklang.

Vinifisering av Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Malvasia Nera- og Viura-druer er grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Conde De Haro Cava Brut Vintage fra Bodegas Muga. Når druene til Conde De Haro Cava Brut Vintage er optimalt modne, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive maskiner. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og males forsiktig. Deretter foregår gjæringen i flasken ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matvareanbefaling for Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Denne vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til bakte fetaostpakker, thailandsk agurksalat eller plommesyltetøy.

• Flere produkter fra Bodegas Muga