Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. I nesen avslører denne hvitvinen fra Pierre Amadieu alle mulige typer mirabeller, sjasmin, epler, fersken og vingårdsfersken.

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc er fantastisk tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne sprø hvitvinen er balansert og kompleks og presenterer seg i ganen. Med sin konsise fruktsyre er Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne ungdommelige hvitvinen fra vindistriktet i Rhônedalen overbeviser til slutt med en vakker etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra det kalkstein- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Denne balanserte hvitvinen fra Frankrike er laget på druesortene Clairette og Grenache Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Rhônedalen. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonnet som består av kalkstein og leire. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vineriet. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc fra Pierre Amadieu

Denne franske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med kapers- og tomatsaus, kikerter i karri eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Pierre Amadieu