Cuvée Marie-Luise Brut - Sekthaus Raumland

Med Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut kommer en førsteklasses vegansk musserende vin i det svingte glasset. I dette byr den på en vidunderlig lysende, lysrød farge. Perlagen til denne musserende vinen skimrer i glasset svært finkornet og usedvanlig vedvarende. Etter den første svingingen kan man hos denne musserende vinen merke en førsteklasses balanse, for den tegner seg på glassveggene verken vannaktig eller sirups- eller likøroppaktig. Denne tyske cuvéen smigrer i glasset med herlig fornemme noter av sitroner, mangoer og ferskener. I tillegg kommer hint av mineralitet.

På ganen viser teksturen til denne balanserte musserende vinen seg vidunderlig smeltende. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Rheinhessen, nærmere bestemt fra Flörsheim, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de mergeldominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut

Den balanserte Cuvée Marie-Luise Brut fra Tyskland er en cuvée, vegansk fremstilt av druetypene Pinot Meunier og Spätburgunder. Druene vokser under optimale forhold i Rheinhessen. Vinstokkene senker her røttene dypt ned i jordsmonn av mergel. Cuvée Marie-Luise Brut er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne tyske vinen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart brakt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstillingen av cuvéen følger videre utbygging på grunnlag av Méthode Traditionelle. I etterkant modner Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut

Denne musserende vinen fra Tyskland bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5 - 7°C.

Utmerkelser for Cuvée Marie-Luise fra Raumland

• Falstaff Sparkling Special 2023: 93 poeng for 2018
• Robert Parker: 92 poeng for 2018
• Wein.plus: 89 poeng (svært god) for 2018

• Flere produkter fra Sekthaus Raumland