Delamotte Brut 1,5 l Magnum - Champagne Delamotte

Delamotte Brut 1,5 l Magnum viser en strålende, lys gylden farge som glitrer levende i glasset. Denne utsøkte champagnen forfører med et blomsterbukett som minner om hylleblomst og delikate roser. Akkompagnert av fine noter av modne sitrusfrukter, som grapefrukt og lime, utvikler det seg sakte en anelse av ristet brød og nøtter. I smaken åpenbarer det seg en behagelig friskhet, i kombinasjon med en fin perlage. Den harmoniske balansen av aromaene gir en forfriskende opplevelse som sitter lenge på ganen. Den filigrane søtheten er innbakt i en mineralnotat som gir Delamotte Brut sin elegante finesse. Nyttere vil sette pris på de komplekse nyansene som preges av en delikat avslutning.

Vinifikasjon av Delamotte Brut 1,5 l Magnum fra Champagne Delamotte

Vinifikasjonen av Delamotte Brut 1,5 l Magnum baserer seg på høykvalitets druene fra de beste vinmarkene i Champagne. Druene plukkes for hånd for å sikre høyeste kvalitet. Druesortene Chardonnay og Pinot Noir foretrekkes for å oppnå den perfekte balansen mellom friskhet og fylde. Etter innhøstingen skjer en skånsom pressing, der kun den første pressmosten brukes. Denne ledes deretter til gjæring i temperaturovervåkede rustfrie ståltanker, som bevarer druesortenes friskhet og fruktighet. Modningen skjer deretter i flere år på flaske, hvor de typiske gjærnotene kommer frem. Den tradisjonelle Méthode Champenoise sørger for den fine perlagen og det komplekse aromaspillet. Etter modning blir vinen degorgeret og dosert for å oppnå den optimale smaken.

Matanbefalinger for Delamotte Brut 1,5 l Magnum fra Champagne Delamotte

For den perfekte nytelsen av Delamotte Brut 1,5 l Magnum anbefales følgende retter:

1. Fersk fanget fisk i sitron- og smørsaus
2. Skalldyr som hummer eller reker
3. Lettere forretter som carpaccio eller tartar
4. Sosiale aperitifer med fine canapéer

Smakfulle oppskrifter som fremhever friskheten til champagnen er en delikat quiche med asparges eller en pikant tarte tatin. For en vellykket kveld anbefales også en kombinasjon med fruktige desserter som en sitrontart eller en mousse au chocolat. Delamotte Brut begeistrer både i sosiale lag og ved festlige anledninger, og setter hvert øyeblikk i riktig lys.

• Flere produkter fra Champagne Delamotte