El Picoteo Tinto Almansa DO - Bodegas Piqueras

Med Bodegas Piqueras El Picoteo Tinto Almansa kommer en førsteklasses økologisk rødvin i det svingte glasset. Her avslører den en vidunderlig tett, purpurrød farge. I glasset viser denne rødvinen fra Bodegas Piqueras aromaer av solbær, morbær, moreller, svisker og plommer, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen starter El Picoteo Tinto Almansa fra Bodegas Piqueras behagelig tørr, fast og aromatisk. På tungen utmerker denne kraftfulle rødvinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår El Picoteo Tinto Almansa herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Bodegas Piqueras El Picoteo Tinto Almansa

Grunnlaget for den kraftfulle El Picoteo Tinto Almansa fra Castilla-La Mancha er druer fra druetypene Monastrell og Syrah. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til El Picoteo Tinto Almansa fra Bodegas Piqueras

Nyt denne økologiske rødvinen fra Spania best temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus, bakt fetaost i pakker eller gåsebryst med ingverrødkål og merian.

• Flere produkter fra Bodegas Piqueras