Bacco in Toscana Rosso IGT - Guado al Melo

Bacco in Toscana Toscana Rosso IGT fra Podere Guado al Melo har en dyp lilla farge i glasset. Den har en fyldig og intens duft av svarte bær, plommer og svarte kirsebær, supplert med balsamico- og kryddertoner. I munnen har vinen en behagelig syre, fyldige og balanserte tanniner og en herlig friskhet. Ettersmaken er mellomlang og behagelig fruktig.

Vinifikasjon av Bacco in Toscana Toscana IGT fra Podere Guado al Melo

Sangiovese- og Syrah-druene til denne vakre rødvinen fra Maremma vokser i kuperte områder nær kysten i nærheten av Bolgheri i Maremma. Vinmarkene ligger på løs, dyp og strukturrik alluvial jord. Middelhavsklimaet påvirkes av termiske vinder fra den nærliggende Thyrrenia-kysten, med betydelige temperaturforskjeller mellom dag og natt om sommeren. Dyrkingen og vinproduksjonen er bærekraftig og benytter seg av metoder for integrert økologisk landbruk.

Vinen vinifiseres i rustfrie ståltanker uten tilsetningsstoffer eller korreksjoner som på noen måte kan endre druenes opprinnelige karakter. Vinen modnes deretter i 9 måneder på store eikefat.

Ifølge legenden valgte Bacchus Toscana som sitt nye hjem, forelsket i den vakre regionen og den gode vinen, og feiret overdådige fester her med vin, musikk og dans med sin brud Ariadne og sine satyrer og nymfer. På 1600-tallet ble diktet "Bacco in Toscana" skrevet, en sann lovsang til toskansk vin.

Podere Guado al Melos Bacco in Toscana

Gled deg til denne rødvinen fra Toscana som smakfullt tilbehør til pastaretter med tomat- og kjøttsauser, pizza, modne og krydrede oster, toskansk kjøttpålegg, grillet kjøtt, stek, vilt og andestek.

• Flere produkter fra Podere Guado al Melo