Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese - Weingut Schmitges

I glasset har den veganske Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese fra Weingut Schmitges en strålende lys gul farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, får denne hvitvinen en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Den første duften av Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese smigrer med toner av pasjonsfrukt. De fruktige aspektene i bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Den veganske Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke er uten grunn på grunn av den restsøte profilen. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese fantastisk frisk og livlig i munnen. Denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Mosel, nærmere bestemt Bernkastel, overbeviser med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Schmitges Winery Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget vegansk av druesorten Riesling. Etter druehøstingen blir druene raskt ført til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matretter som passer til Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese

banantrifli i glass, pære-lime-strudel eller hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse.

• Flere produkter fra Weingut Schmitges