Estate Lorch Riesling - Georg Breuer

Den lettbente Estate Lorch Riesling fra Georg Breuer kommer i glasset med en strålende lysegul farge. I glasset avslører denne hvitvinen fra Georg Breuer aromaer av kvede, vinmarksfersken, mirabeller, damsoner og plommer, supplert med andre fruktige nyanser. Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis restsukker. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig sprø tekstur. Ettersmaken av denne modningsdyktige hvitvinen fra Rheingau, som kan modnes, gleder til slutt med en vakker ettersmak.

Vinfremstilling av Georg Breuer Estate Lorch Riesling

Den elegante Estate Lorch Riesling fra Tyskland er en enkeltdruevin laget av druesorten Riesling. Etter håndhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og store tretanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Estate Lorch Riesling fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Georg Breuer Estate Lorch Riesling

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til omelett med laks og fennikel, fruktig endivsalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Georg Breuer