Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

Den i fat utbygde Evidence Gewürztraminer Organic fra vinregionen Alsace viser seg i glasset i tett kobbergull. Når man svinger vinglasset, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som vises i tydelige kirkevinduer på glassets kant. I glasset avslører denne hvitvinen fra Gustave Lorentz aromaer av litchi og roser, supplert med timian. Den kraftfulle Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic avslører oss på tungen en utrolig fruktig smak, noe som ikke minst skyldes hans restsøte smakprofil. Trykkfull og kompleks presenterer denne sprø hvitvinen seg på ganen. Gjennom sin livlige fruktsyre viser Evidence Gewürztraminer Organic seg herlig frisk og livlig på ganen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra regionen Alsace til slutt med vakker lengde. Igjen viser det seg anklanger av litchi og rose.

Vinifikasjon av Evidence Gewürztraminer Organic fra Gustave Lorentz

Denne kraftfulle hvitvinen fra Frankrike vinifiseres fra druesorten Gewürztraminer. Etter innhøstingen kommer vindruene umiddelbart inn i kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Det følger gjæring i små fat ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med modning i noen måneder i eikefat.

Matanbefaling for Evidence Gewürztraminer Organic fra Gustave Lorentz

Dra nytte av denne hvitvinen fra Frankrike, ideelt sett godt nedkjølt ved 8 - 10°C, som følgevin til en hel rekke fantastiske retter, men kan også nytes alene.

• Flere produkter fra Gustave Lorentz