Gewürztraminer DOC - Erste+Neue

Gewürztraminer fra Erste+Neue fra Trentino-Alto Adige har en tett, kobbergylden farge i glasset. Med litt tid i glasset byr denne hvitvinen fra Italia på herlig uttrykksfulle aromaer av pasjonsfrukt, ananas og litchi, avrundet av andre fruktige nyanser.

Erste+Neue Gewürztraminer er en behagelig tørr vin. Denne hvitvinen er aldri grov eller stram, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. På smakssiden er teksturen i denne kraftige hvitvinen herlig sprø og kremaktig. Gewürztramineren er herlig frisk og livlig i ganen takket være den karakteristiske fruktsyren. I ettersmaken gleder denne hvitvinen fra Trentino-Alto Adige-regionen endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av litchi og pasjonsfrukt.

Vinifisering av Erste+Neue Gewürztraminer

Grunnlaget for den kraftige Gewürztramineren fra Italia er druer fra druesorten Gewürztraminer. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til vingården. Her blir de plukket ut og nøye knust. Deretter foregår gjæringen i tanker av rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Måltidsanbefaling for Erste+Neue Gewürztraminer

Denne italienske hvitvinen er perfekt som ledsager til et bredt utvalg av retter, men er også en fornøyelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Erste+Neue