Gewürztraminer - Bree

Den Gewürztraminer tilbyr en strålende gylden farge. Vinen fascinerer med en unik aroma-variasjon. Nesen blir omfavnet av intense noter av litchi, roser og eksotiske frukter. På ganen utfolder det seg en fyldig smak med hint av honning og krydder. Den myke teksturen og den harmoniske sødmen fullender opplevelsen. Gewürztraminer fremstår som elegant og mangfoldig, ideell for spesielle anledninger eller avslappede kvelder.

Vinifikasjonen av Gewürztraminer fra Bree

Druene til Gewürztraminer kommer fra nøye utvalgte vinmarker. Dyrkingen skjer etter høye økologiske standarder. Høsten foregår som regel for hånd, for å bevare druene intakte. I kjelleren blir druene forsiktig presset. Fermenteringen skjer ved kontrollerte temperaturer. Deretter modnes vinen i store eikefat for å utdype og harmonisere aromaene. Dette gir Gewürztraminer fra Bree sin unike karakter og ettersmak.

Matanbefaling for Gewürztraminer fra Bree

Den Gewürztraminer harmonerer utmerket med et bredt utvalg av retter. Balansen mellom frukt og sødme gjør den til den perfekte følgesvenn. Vi anbefaler følgende kombinasjoner:

1. Dampede nudler med vaniljesaus
2. Søt-syrlig asiatisk grønnsaksrett
3. Hvit asparges med hollandaise-saus
4. Bakte geitostspaghetti

I tillegg passer Gewürztraminer fra Bree perfekt til krydrede asiatiske retter. Også desserter med frukt eller sjokolade finner en perfekt partner i denne vinen. La deg begeistre av harmonien og finesse til denne ekstraordinære vinen.

• Flere produkter fra Peter Mertes