Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum - Encry

I glasset avslører Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum fra Encry en strålende gyllengul farge. Musseringen i denne musserende vinen skinner i glasset. I glasset presenterer denne champagnen fra Encry aromaer av appelsiner, sitroner og brioche, supplert med mineraler. På ganen viser teksturen til denne balanserte musserende vinen seg vidunderlig lett, frisk og kremet. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Champagne til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg innslag av sitron og brioche.

Vinifikasjon av Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum fra Encry

Grunnlaget for den balanserte Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum fra Frankrike er druer av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen bringes druene raskt til kjelleren. Der blir de selektert og presset varsomt. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter assemblagen av champagnen følger videre utbygging basert på Méthode Traditionelle. Deretter modner Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum fra Encry

Denne franske musserende vinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, omelett med laks og fennikel eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Encry