Grauburgunder feinherb - Seebrich

Pinot Gris fra Seebrich i Rheinhessen har en strålende, kobbergylden farge når den virvles rundt i glasset. Nesen til denne hvitvinen fra Rheinhessen fortryller med nyanser av bringebær. Utforsker vi aromaene nærmere, finner vi mineraler og rips.

Den lettbente Seebrich Kein Pinot Gris avslører en utrolig fruktig smak i munnen, noe som ikke minst skyldes restsødmeprofilen. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett tekstur. Pinot Gris viser seg å være herlig frisk og livlig i munnen takket være den konsise fruktsyren. Denne hvitvinen fra vindistriktet Rheinhessen har en herlig ettersmak.

Vinifikasjon av Pinot Gris fra Seebrich

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Pinot Gris. Etter druehøstingen transporteres druene til presseriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Måltidsanbefalinger for Seebrich Pinot Gris

Denne tyske hvitvinen passer best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til gresskargryte, pasta med pølseklumper eller grønnsaksstuing med pesto.