Grauburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Den vegansk produserte Grauburgunder Qw Rheinhessen fra huset Keth skinner i glasset med en strålende kobbergullfarge. Denne druesortreine tyske vinen byr i glasset på herlig fornemme toner av pærer, kvede, epler og nashipære. I tillegg kommer innslag av andre frukter.

Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen fremstår herlig tørr for nyteren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og kompleks viser denne silkemyke hvitvinen seg på ganen. Takket være den avstemte fruktsyren forfører Grauburgunder Qw Rheinhessen med en behagelig munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinområdet Rheinhessen utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Grauburgunder Qw Rheinhessen fra Keth

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er økologisk vinifisert av druesorten Grauburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskt til presshuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Grauburgunder Qw Rheinhessen forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen

Denne hvitvinen fra Tyskland bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til gresskargrateng, fruktig endivesalat eller kålruletter.

• Flere produkter fra Weingut Keth