Grauburgunder trocken 1,0 l - Kirchner

Pinot Gris fra Kirchner i Pfalz viser en strålende, kobbergylden farge i glasset. Den første duften av Pinot Gris avslører kirsebærblomst, kvede og sjasmin. De fruktige delene av bouqueten får selskap av ristet mandel, hel nøttesjokolade og ristet hasselnøtt.

Kirchner Pinot Gris imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 8,5 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett tekstur. Takket være den livlige fruktsyren er Pinot Gris vidunderlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Pfalz endelig på god lengde. Igjen er det hint av appelsinblomst og kvede.

Vinfremstilling av Pinot Gris fra Kirchner

Grunnlaget for den elegante Pinot Gris fra Pfalz er druer fra druesorten Pinot Gris. Etter at druene er høstet, føres de umiddelbart til presshuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Kirchner Pinot Gris

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til spagetti med yoghurt-myntepesto, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Kirchner