Hochheim Königin Victoriaberg Riesling - Joachim Flick

Hochheim Königin Victoriaberg Riesling fra Joachim Flick i Rheingau har en strålende, lysegul farge i glasset. Hochheim Königin Victoriaberg Riesling dufter først av nashi-pære, pærer og epler. De fruktige innslagene i duften får selskap av vanilje, orientalske krydder og svart te.

I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig silkeaktig tekstur. Hochheim Königin Victoriaberg Riesling har en konsis fruktsyre som gjør den herlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheingau endelig på god lengde. Igjen er det hint av eple og nashi-pære som gjør seg gjeldende.

Vinifikasjon av Hochheim Königin Victoriaberg Riesling av Joachim Flick

Den elegante Hochheim Königin Victoriaberg Riesling fra Rheingau er laget av druer av sorten Riesling. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Joachim Flick Hochheim Königin Victoriaberg Riesling

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland avkjølt ved 8-10 °C som tilbehør til wokgrønnsaker med fisk, aspargessalat med quinoa eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Weingut Joachim Flick