F. Vini et Vita Riesling - Joachim Flick

Joachim Flick F. Vini et Vita Riesling er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. Helles den opp i et hvitvinsglass, byr denne tyske hvitvinen på herlig uttrykksfulle aromaer av eple, pære, kvede og sitrus, avrundet av høy, middelhavsurter og garrigue.

Denne tyske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med 8,3 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig sprø og lett tekstur. Med sin livlige fruktsyre er F. Vini et Vita Riesling fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne unge vinen fra vinregionen Rheingau på god lengde. Igjen er det innslag av eple og pære.

Vinifikasjonen av Joachim Flick F. Vini et Vita Riesling

Den elegante F. Vini et Vita Riesling fra Tyskland er en enkeltdruevin laget av druesorten Riesling. Etter håndhøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Joachim Flick F. Vini et Vita Riesling

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til nudler med pølseklumper, purløksuppe eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Joachim Flick